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Glossario dei principali termini botanici e tecnici.

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Term	Definition
scarificare	Incidere la superficie di un seme per facilitarne la germinazione.
scarificati	Dicesi di semi sui quali è stata operata un'incisione superficiale per facilitare la germinazione attraverso la penetrazione all'interno degli stessi dell'umidità, così da avviarne il processo germinativo.
scarioso	Secco, trasparente, a membrana.
scheletro	Riferito al terreno, parte solida non sfarinabile.
schizocarpo	Frutto che giunto a maturità si divide in più mericarpi.
sciafila	Pianta che ama l'ombra.
sciaridi	Insetti appartenenti al genere dei ditteri (es. mosca sciara).
scorpioide	Infiorescenza che si sviluppa da un solo lato e che assume la forma della coda di uno scorpione.
seme	: struttura formata dalla maturazione dell'ovulo dopo la fecondazione. Con la germinazione il seme si sviluppa in un nuovo sporofito.
semenzale	Piccola plantula nata da seme.
semiinfero	Ovario le cui parti florali sono poste a metà di esso.
semplice	Foglia o fusto che non si divide.
sepali	Foglie esterne del fiore con funzioni protettive. L'insieme delle foglie costituisce il calice.
sericeo	Fornito di peli come setole.
serratula	Foglia con sottili seghettature, tipica di una Composita (Serratula tinctoria)
sessile	Privo di picciolo, peduncolo o filamento. Ancorato.
setola	Pelo particolarmente grosso e duro.
setta	Foglia con profonde insenature.
sfagno	Muschio leggero e permeabile impiegato nella preparazione dei terricci.
sgrondo	Dicesi dell'acqua che esce dal foro di scolo facilitata da un suolo permeabile.
sicono	Infruttescenza di tipo carnoso contenente piccoli semi.
silicicola	Pianta amante dei terreni ricchi di silice.
siliqua	Frutto secco indeiscente recante i semi ed in grado di aprirsi in due valve e con i semi attaccati ad un setto mediano, tipica delle crocifere.
simbiosi	Associazione, con vantaggi reciproci, di specie viventi diverse.
simpatriche	Specie che vivono insieme.
simpodiale	Infiorescenza a crescita definita, cioè limitata, in grado di formare un fiore apicale.
sinonimo	Sinonimo-sinonimia: stessa pianta definita con più nomi.
sinuata	Foglia divisa in lobi e dai margini non regolari.
sistemico	Dicesi di insetticida e anticrittogamico che assorbito dalla pianta la protegge dai parassiti a livello cellulare.
soggetto	Pianta o sua parte che riceve l'innesto. Sinonimo di portainnesto.
soro	Frutto delle felci.
sottofamiglia	Gruppo sistematico di rango inferiore alla famiglia.
sottogenere	Gruppo sistematico di rango inferiore al genere.
sottotribù	Gruppo sistematico di rango inferiore alla tribù.
sovrainnesto	Innesto fatto sopra ad uno precedente.