Ciao Francesco, il travaso lo puoi fare anche ora a patto che non rompere il pane di terra, in caso contrario avrai una stasi nella crescita di circa un mese. In ogni caso non annaffiare prima di un paio di settimane.
Le ciotole sono adatte per piante che si sviluppano molto in larghezza e poco in profondità, il contrario per i vasi.
Se non si possiede una serra o ci si limita a tenere le specie che resistono alle minime temperature locali, o le si tiene in casa (solo quelle che richiedono minime di almeno 16°). Consiglio la scorsa di questo link:
http://www.cactusedintorni.com/temperature-minime-invernali.html
e pagine seguenti (ambiente A, B ecc)

Ciao Admin, io sono di roma, ma le piante le ho nella casa dei miei genitori al mare,prossimamente dovrò travasarle perchè stanno troppo strette alcune lo posso fare nel periodo estivo?
Consigli ciotole o vasi?

Ciao e grazie quest'inverno ho avuto molte perdite.
non ho una serra.